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Kebab In Terrine

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Carne D'agnello A Pezzetti, 4 Pomodori A Pezzi, 1 Cucchiaino Sale, 20 Cipolline, 2 Cucchiai Burro, 2 Peperoni Piccoli A Fette, 1 Cucchiaio Timo, 1 Spicchio Aglio

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Preparazione

Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.