Cotolette Di Tacchino Impanate
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fette Fesa Di Tacchino, Uovo, Pangrattato, Olio D'oliva, Burro, Sale
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Preparazione
Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz'ora. Quindi passate le fette nel pangrattato. Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti. Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.
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