dosi per 6 persone: 600 G Riso, 300 G Panna Liquida, abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato, 1 Presa Sale
Lessare il riso in acqua salata bollente e scolarlo leggermente al dente. Condirlo con la panna calda, una presa di sale e molto parmigiano.
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