Salsa Di Cipolle

Ingredienti

dosi per 4 persone: 40 G Burro, 30 G Speck Tagliato A Dadini, 1 Presa Zucchero, 400 G Cipolle, 1 Cucchiaio Farina, 50 Cl Brodo, Sale, Pepe, alcuni Semi Cumino, 3 Cucchiai Panna, Succo Di Limone

Fai la spesa dal nostro shop online

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Cipolle rosse essiccate al vincotto

Taralli alle olive leccine e capperi

Taralli alle olive leccine e capperi

Olio extravergine Biologico ExtraTalento

Olio extravergine Biologico ExtraTalento

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Tagliare in fette molto sottili le cipolle. Scaldare il burro e lo speck tagliato a dadini e far cuocere per 10 minuti le cipolle, fino a che non siano diventate ben morbide, ma non scure. Spolverare con la farina e aggiungere il brodo. Salare, pepare e insaporire con il cumino e lasciare cuocere a fuoco basso per 15 minuti circa. Infine versare la panna e il succo di limone. Mescolare bene e servire. Accompagna carni, patate, piatti a base di pasta.

Commenti