dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Penne, 75 G Grasso Di Prosciutto, 25 G Burro, 1 Barattolo Pomodori, 30 G Formaggio Parmigiano, 3 Foglie Basilico, Sale, Pepe
Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
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