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Pesce Spada Al Timo

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Fette Pesce Spada, 2 Spicchi Aglio, Farina, Olio D'oliva, Timo, Sale

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Preparazione

Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame. Irrorarle d'olio, cospargerle di timo e di aglio; salare. Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.