dosi per 6 persone: 120 G Farina, 200 G Zucchero, 200 G Burro, 80 G Fecola, 1 Tazzina Caffè, 4 Uova, 1 Bustina Lievito, alcuni Chicchi Caffè, Crema Al Caffè
Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffè e le uova, una alla volta, incorporandole molto bene. Infine unire il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, infornare per 40 minuti a 180 gradi. Quando è fredda guarnire la torta con la crema al caffè e con i chicchi di caffè.
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