Salsa Piccante Al Sesamo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Cucchiai Semi Di Sesamo, 3 Cucchiai Olio Di Semi, 4 Cucchiai Pasta Di Peperoncino
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Preparazione
Fai tostare a secco in un tegamino 2 cucchiai di semi di sesamo, devono essere dorati ma non bruciare (amari, e poi si mettono a saltare come pop-corn). Togli dal fuoco e aggiungi 3 cucchiai di olio di semi e 4 cucchiai di pasta di peperoncino. Rimetti sul fuoco per amalgamare, gira bene e servi a tavola in coppette individuali.
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