dosi per 4 persone: 1 Vasetto Yogurth Intero, 1 Vasetto Burro Fuso, 1 Vasetto Farina Di Mandorle, 200 G Farina, 2 Uova, Lievito Per Dolci, Zucchero A Velo
Versate il burro fuso in una ciotola, unite lo zucchero mescolando; aggiungete lo yogurth e incorporate un tuorlo alla volta. Unite la farina di mandorle e quella normale setacciata con un cucchiaio di lievito vanigliato. Impastate il tutto con le mani, fate una palla e tenetela in frigo un'ora. Stendete la pasta allo spessore di un centimetro e con le varie formine ritagliate i biscotti. Cuocete in forno su una placca imburrata a 200 gradi per mezz'ora. Spolverateli con tanto zucchero a velo.
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