dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne, 60 G Burro, 2 Spicchi Aglio, Formaggio Grana Grattugiato, Prezzemolo, Sale
Far fondere il burro con l'aglio, fuori dal fuoco levare l'aglio e unire abbondante prezzemolo tritato. Cuocere i raviolini in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di grana e servire.
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