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Spaghetti E Fagiolini

Ingredienti

dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Spaghetti, 450 G Fagiolini, 100 G Pomodori Secchi Sott'olio, 1 Spicchio Aglio, 2 Pomodori Da Sugo, Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti. Intanto rosolare in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito.