dosi per 4 persone: 100 G Farina 00, 1 Uovo, 50 G Formaggio Provolone Piccante, 2 Pomodori, 3 Foglie Basilico, 1/2 Cipolla Rossa, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe
Preparare la pasta e fare le farfalle. Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.
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