dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Sedani, 150 G Tonno Sott'olio, 1 Cucchiaio Capperi, 4 Olive Verdi, 1 Sardina Sott'olio, 1 Mestolo Brodo, Sale
Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.
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