Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette internazionali
  3. Ricette egitto
  4. Budino di ricotta al caramello

Budino Di Ricotta Al Caramello

Ingredienti

dosi per 6 persone: 250 G Ricotta, 4 Tuorli D'uovo, 100 G Zucchero, 20 Cl Panna (contenuto Di Grasso 20%), 20 Cl Latte, Per Il Caramello:, 50 G Zucchero

Fai la spesa dal nostro shop online

Formaggio da tavola, cacio ricotta
6.8 EUR

Formaggio da tavola, cacio ricotta

Ricotta forte
5.8 EUR

Ricotta forte

Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte
14.53 EUR

Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte

Pomodorini Confit
5.83 EUR

Pomodorini Confit

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Scaldate lo zucchero con 2 cucchiai d'acqua; quando sarà dorato, distribuitelo sul fondo di 6 stampini da budino: lavorate a crema i tuorli con lo zucchero ed amalgamatevi quindi la ricotta; aggiungete latte e panna, mescolate con cura e distribuite negli stampini riempiendoli solo per 3/4. Cuocete in forno a bagnomaria per 40 minuti a 190 gradi.