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Coppe Gustose

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Ricotta, 100 G Zucchero, 80 G Cioccolato Fondente, 200 G Frutta Candita, 2 Cucchiai Rum, 10 Biscotti Savoiardi, 1 Cucchiaio Latte

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Preparazione

Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In una terrina amalgamare ricotta e latte e, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato a scaglie. Distribuire il composto nelle coppe sui biscotti. Decorare con la frutta candita tagliata a pezzi.