dosi per 4 persone: 250 G Tonno In Scatola, 300 G Pomodorini, 2 Scalogni, Limone, Basilico, Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Filoncino Pane, Sale
Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.
L'hai preparata? Raccontalo!