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Pane Al Finocchietto

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Farina, 30 G Lievito Di Birra, 20 G Semi Di Finocchio, 2 Bicchieri Birra, 1 Arancia (scorza Grattugiata), Sale

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Preparazione

Disponete la farina a fontana, unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e sale e impastate con l'aiuto della birra. Piano piano incorporatevi i semi di finocchio e la buccia dell'arancia. Quando l'impasto sarà compatto dategli forma ed infornate per circa 20-30 minuti.