Spinaci All'aneto
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Cipolla Affettata, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 2 Cucchiai Aneto Fresco, 450 G Passato Di Pomodoro, 300 G Spinaci, 20 Cl Acqua
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Preparazione
Scaldare le cipolle nell'olio. Unire l'aglio e l'aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l'acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido con riso bollito.
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