Tagliatelle Matilde

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche, 300 G Ricotta, 50 G Uvetta Sultanina, 10 Noci, 10 Mandorle, 100 G Pinoli, 1/2 Bicchiere Latte, 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Frullate la ricotta con i gherigli di noci, i pinoli e le mandorle spezzettate. Fate ammorbidire l'uvetta nel latte caldo, scolatela e aggiungetela al composto. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con la ricotta, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.