Cappelli Di Funghi In Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Cappelli Funghi Porcini, 2 Spicchi Aglio, 1 Manciata Prezzemolo, 1 Manciata Basilico, 2 Cucchiai Pangrattato, Olio D'oliva, Sale, Pepe
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Preparazione
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25 minuti.
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