Maccheroni Aromatici
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati, 400 G Polpa Di Pomodoro, 4 Cucchiai Olio D'oliva, Insalata Rucola, Basilico, Salvia, Rosmarino, Maggiorana, Timo, Origano, 1/2 Cucchiaino Zucchero, 1 Presa Sale
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3.2 EUR
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Preparazione
Far scaldare l'olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
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