Polpette Con Erba Cipollina
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Granuli Di Soia, 100 G Salsiccia, 1 Uovo, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Mollica Di Pane Raffermo, Latte, Aglio, Prezzemolo, Erba Cipollina, Olio Di Semi, Sale, Pepe, Pangrattato
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Preparazione
Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato. Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell'olio. Si accompagnano bene con i pomodori ripieni.
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