dosi per 4 persone: 700 G Fragole, 150 G Zucchero, 10 Cl Spremuta D'arancia, 2 Albumi D'uovo Montati A Neve
Confettura di fragole pugliesi
I sapori della domenica pugliese
Ciotola grande in Terracotta 19cm Marrone
Orecchiette di semola
Fare una purea con le fragole. Aggiungere lo zucchero e la spremuta d'arancia. Aggiungere delicatamente gli albumi. Fare sorbettare.
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