dosi per 4 persone: 200 G Spezzatino Di Soia, 300 G Patate, Aromi (basilico, Rosmarino), Olio D'oliva, Sale, Pepe, alcuni Cucchiai Brodo (facoltativo)
In una pentola preparate l'olio con gli aromi e fatelo riscaldare. Aggiungete le patate tagliate a dadini e fatele rosolare a fuoco vivo per alcuni minuti. Aggiungete lo spezzatino e fate cuocere per circa 30 minuti. Agli amanti del sughetto si consiglia di aggiungere alcuni cucchiai di brodo durante la cottura.
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