dosi per 4 persone: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle, 1000 G Gamberi, 500 G Brodo Di Pesce, 70 G Olio D'oliva, 300 G Pomodori Maturi, Prezzemolo, 2 Spicchi Aglio, 50 G Scalogno, Scorza D'arancia Grattugiata
Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5 minuti, toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.
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