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Broccoli All'aglio

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Broccoli, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, Pepe, Sale

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Preparazione

Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.