Crema Scozzese (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Cucchiaino Marmellata Di Arance, 1 Bicchiere Brandy, Zucchero, 1 Limone (succo), 25 Cl Panna Montata, Cialde
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Preparazione
In una terrina sciogliere la marmellata nel brandy e zuccherare a piacere. Unire il succo di limone e poi la panna. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare la crema in 4 coppette. Tenere in frigo almeno 1 ora prima di portare in tavola. Servire le coppe di crema decorate con le cialde.
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