dosi per 4 persone: 300 G Frutta Sbucciata E Snocciolata, 20 Cl Panna Molto Fredda, Zucchero
Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà omogeneo. Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.
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