Baccalà In Fricassea Di Carciofi E Olive Nere

Name: Baccalà In Fricassea Di Carciofi E Olive Nere
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Baccalà , 2 Carciofi, 10 Olive Nere, 10 Pinoli, Aglio, Cipolla Rossa, Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo

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Preparazione

Scottare il baccalà in acqua. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella, adagiare il pesce scolato, salare, pepare e aggiungere un po' d'acqua. A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo, unire il baccalà e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive.