dosi per 4 persone: 4 Mele Renette, 4 Marroni Canditi, 200 G Marmellata Di Castagne, 2 Bicchierini Liquore All'arancia, Zucchero, Vino Bianco
Sbucciare le mele e, con l'apposito utensile, levare il torsolo. Nella cavità di ogni mela sbriciolare 1 marrone candito; poi disporre i frutti in 1 pirofila, cospargerli di zucchero e spruzzarli di vino. Cuocerli in forno caldo a 180 gradi, per 30 minuti. Intanto, in una ciotola, diluire la marmellata di castagne con il liquore. Spalmare questa crema sulle mele e servirle tiepide.
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