Bistecche A Sorpresa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fette Filetto Di Vitello, 150 G Prosciutto Cotto, 40 G Funghi Secchi, 30 G Burro, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Prezzemolo, Aglio, Sale
Fai la spesa dal nostro shop online
7.6 EUR
6.8 EUR
4.42 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Far colorire l'aglio nell'olio, toglierlo e far rosolare nel condimento i funghi. A metà cottura unire il prezzemolo e il prosciutto tritati e continuare la cottura a fuoco lento. Tagliare le fette di filetto a metà formando un sacchetto e farcirle con il composto preparato. Rosolare nel burro a fiamma vivace.
L'hai preparata? Raccontalo!