Pomodori Con Bottarga
Ingredienti
dosi per 4 persone: 3 Pomodori Da Insalata, Olio D'oliva, 1/2 Cipolla Tritata, 200 G Bottarga Tagliata A Fette Sottili
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Preparazione
Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire
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