Spaghetti E Salsa Funghi E Pecorino
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Spaghetti, 2 Peperoni Rossi, 500 G Funghi Champignon, Olio D'oliva, Peperoncino, Vino Bianco, Sale, Aglio
Fai la spesa dal nostro shop online
Invia la ricetta
Preparazione
Arrostite e spellate i peperoni mentre cuocete a parte nell'olio i funghi con aglio schiacciato, vino e peperoncino. A fine cottura unite i peperoni. Tritate il composto. Fate amalgamare la salsa in padella per alcuni minuti. Scolate la pasta e versatela nella padella. Mantecate aggiungendo a poco a poco il pecorino.
L'hai preparata? Raccontalo!