dosi per 4 persone: 200 G Spinaci, 3 Patate, 1 Cipolla, 2 Dadi Da Brodo, 150 G Pasta Tipo Pasta Piccola, Formaggio Grana Grattugiato, Burro, Sale
Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate. Lavare gli spinaci e affettare la cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora. Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura. Servire con grana grattugiato e una noce di burro.
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