Egg Nog Al Porto
Ingredienti
dosi per 1 persona: 4 Cubetti Ghiaccio, 4 Cucchiai Latte, 2 Cucchiai Panna, 9 Cl Vino Porto, 1 Uovo, 1 Cucchiaio Zucchero, 1 Pizzico Noce Moscata
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Preparazione
Gli 'egg nogs' sono bevande, calde o fredde, a base di latte e uova in unione ad alcoolici. Mettete il ghiaccio ridotto in pezzetti insieme con tutti gli altri ingredienti nello shaker ed agitate fortemente. Filtrate in un tumbler alto e servite spolverizzando con noce moscata. L'ingrediente alcoolico, in questo caso il vino porto, viene mitigato dal latte e dalla panna.
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