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Mezze Maniche Al Sugo Verde

Ingredienti

dosi per 4 persone: 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche, 1/2 Fascio Broccoletti, 1/2 Cespo Insalata Riccia, 200 G Puntarelle, 1 Filetto D'acciughe, 1 Striscia Peperone, 1 Spicchio Aglio, 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.