dosi per 4 persone: 250 G Riso, 200 G Gamberetti Sgusciati, 300 G Spinaci Surgelati, 2 Cipolle, 2 Carote, 3 Cucchiai Salsa Di Soia, Zucchero, 1 Pizzico Sale
Far rosolare per cinque minuti nell'olio caldo i gamberetti. Unire gli spinaci tritati, le cipolle affettate, le carote tagliate, la salsa di soia, 4 cucchiai d'acqua, lo zucchero, un pizzico di sale e far cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere il riso bollito, mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire.
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