staccadenti
Ingredienti
250 gr di farina bianca, 200 gr di zucchero, 250 gr di mandorle dolci intere non spellate, quattro uova
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Preparazione
mescolare la farina con lo zucchero, le mandorle intere e le uova. ungere uno stampo e versarvi l'impasto pareggiandolo con la lama di un coltello, passare quindi in forno a calore moderato (180°). appena la pasta è dorata, tagliarla a pezzi piccoli come biscotti e rimetterli in forno per terminare la cottura.
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