Crostini Agli Spinaci

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Fette Pancarré, 8 Fette Sottilette Di Formaggio, 600 G Spinaci Surgelati In Foglia, 4 Acciughe, 2 Spicchi Aglio, Panna, Burro

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Preparazione

Cuocere gli spinaci in poca acqua salata, strizzarli e soffriggerli nel burro con l'aglio e le acciughe. Tostare il pane, metterlo in una teglia imburrata, suddividervi sopra gli spinaci, coprire ogni fetta con una fetta di formaggio, irrorare con un bicchiere di panna, infornare per 10 minuti e servire.