dosi per 4 persone: 5 Albicocche Mature, 400 G Gelato All'albicocca, 150 G Latte, 1 Cucchiaio Zucchero, 2 Cucchiai Liquore All'albicocca
Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti. Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. Versare il frappè nei bicchieri alti e servire con cucchiaino e cannuccia.
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