dosi per 4 persone: 3 Avocado, 150 G Ricotta Fresca, 2 Cucchiaini Senape, 2 Cucchiai Panna Liquida, 50 G Pistacchi Spellati E Tritati, 1 Cucchiaino Paprica Dolce, Sale, Pepe, Foglie Di Menta Fresca Per Decorare
Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po'. Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente, affinché non anneriscano. Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata, aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado, che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca.
L'hai preparata? Raccontalo!