dosi per 6 persone: 160 G Farina, 35 G Cacao In Polvere, 150 G Zucchero A Velo, 5 Uova, 1 Bustina Vaniglina, Per Lo Stampo:, poco Burro, poca Farina
Setacciare la farina con il cacao. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, incorporare con delicatezza la farina e il cacao e aromatizzare con la vaniglina. Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto. Passare il recipiente in forno caldo a 190° per circa 40'.
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