Conchiglioni Con Crema E Prosciutto
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Conchiglioni, 50 G Burro A Temperatura Ambiente, 100 G Ricotta, 100 G Mascarpone, 50 G Prosciutto Cotto, Sale
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Preparazione
Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
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