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Pollo Al Limone (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Pollo, 75 G Burro, 1 Rametto Rosmarino, poca Farina, Brodo Di Dado, Sale, Pepe, Limone, Cipolla

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Preparazione

Dividere il pollo a pezzi e infarinarli. Cuocere i pezzi di pollo nell'olio e nel burro con la cipolla tritata per 15 minuti, salare e pepare. Bagnarlo con il brodo e cuocere a fiamma bassa per altri 10 minuti, quindi spruzzarlo con il limone e servire.