Insalata Di Cetrioli (4)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Cetrioli, 200 G Yogurth, 1 Cucchiaio Succo Di Limone, 1 Cucchiaio Cipolla Tritata, 3 Ravanelli Affettati, Prezzemolo Tritato, Sale, Pepe, alcune Foglie Insalata Lattuga, 1 Pizzico Zucchero
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Preparazione
Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli. Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero. Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un'insalatiera foderata con le foglie di lattuga. Spargete il prezzemolo e servite.
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