dosi per 4 persone: 4 Ciotole Lamponi, 4 Palline Gelato Alla Vaniglia, 2 Cucchiai Vino Dolce, 1/2 Cucchiaio Granatina, 2 Cucchiai Zucchero, Menta Fresca
Portare ad ebollizione in un recipiente il vino, lo zucchero e la granatina. Aggiungere i lamponi e, a fuoco vivace, farli saltare. Distribuire i lamponi nei piatti con il sugo ottenuto e guarnire con il gelato di vaniglia e la menta.
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