dosi per 4 persone: 500 G Ravioli Ricotta E Spinaci, 500 G Asparagi Surgelati, 200 G Panna Da Cucina, 1/2 Cipolla, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.
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