dosi per 4 persone: 100 G Cioccolato Fondente Grattugiato, 400 G Panna Per Dolci, 100 G Zucchero, 2 Uova, 1 Bustina Vaniglina, 2 Cucchiai Rum, Biscottini
Sciogliere il cioccolato con la panna e 50 g di zucchero. Sbattere le uova con gli altri 50 g di zucchero, unire la panna al cioccolato, la vaniglina e il rum. Versare il composto in uno stampo da budino scanalato. Cuocere in forno a 200° a bagnomaria per circa 1 ora e 10 minuti. Far raffreddare, sformare e servire con i biscottini.
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