dosi per 1 persona: 200 G Brodo Vegetale, 2 Cucchiai Verdure Usate Per Il Brodo Vegetale Passate Al Passaverdura, 40 G Ricotta Fresca (o Mezza Porzione Di Formaggino In Vasetto), 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Portate a bollore il brodo, spegnete e aggiungete 2 cucchiai di verdure passate. Lasciate intiepidire e aggiungete il formaggino. Condite con l'olio. Non aggiungete sale.
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