dosi per 4 persone: 2 Fette Pane, 50 G Formaggio Parmigiano, 20 G Mostarda, 5 Foglie Basilico
Confettura (Mostarda) di Uva 100%
Capperi del Salento al sale marino
Passata dolce di Datterino
Confettura di fragole pugliesi
Comporre 4 dischi con la mollica di pane, adagiare sopra la mostarda e il parmigiano. Guarnire con il basilico e servire.
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